界面張力儀是指兩相接觸的約幾個(gè)分子厚度的過(guò)渡區(qū)，如其中一相為氣體，這種界面通常稱作為表面。嚴(yán)格說(shuō)表面應(yīng)是液體和固體與其飽和蒸汽之間的界面，但習(xí)慣上把液體或固體與空氣的界面稱為液體或固體的表面。常見(jiàn)的界面有：氣-液界面，氣-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。
 

　　界面張力儀的結(jié)構(gòu)主要由扭力絲、差動(dòng)變壓器、鉑金環(huán)及升降部分組成，使用時(shí)讓鉑金環(huán)漫入到被測(cè)液體中一定位置，通過(guò)電機(jī)、齒輪、托盤帶動(dòng)盛有被測(cè)液體的玻璃器皿下降，這時(shí)鉑金環(huán)與被測(cè)液體之間的膜被拉長(zhǎng)，使鉑金環(huán)受到一個(gè)向下的力，通過(guò)杠桿臂使扭力絲隨之扭轉(zhuǎn)，差動(dòng)變壓器的磁芯隨鉑金環(huán)的下降而上升，使差動(dòng)變壓器的線圈感應(yīng)出一定的電壓值，使被拉伸的薄膜變形為轉(zhuǎn)變?yōu)殡妷毫?，?jīng)過(guò)微機(jī)處理轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的張力值，并自動(dòng)顯示出來(lái)。
 

　　我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)，主要應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：
 

　　(1)溫度控制控制技術(shù)：
 

　　溫度控制技術(shù)目前主要有三種，控制樣品管所在位置的空氣的溫度、控制加熱源的溫度以及控制樣品管所在油環(huán)境的溫度。從效果來(lái)看，控制樣品管所在位置油的溫度的效果。但其缺點(diǎn)在于維修與清洗樣品管非常不方便，易漏液，不易注入原油樣。
 

　　(2)溫度控制范圍：
 

　　溫度控制范圍由儀器使用者的測(cè)試需求所決定。如中國(guó)大部分地區(qū)的油田需求為80度以內(nèi)即可，但有的地區(qū)深井作業(yè)時(shí)，需要溫度會(huì)高于90度，此時(shí)對(duì)于儀器的要求就相對(duì)較高。90度以上時(shí)，目前只有氣熱式是的，如果只控制加熱源的溫度，那么樣品管的溫度與目標(biāo)需求溫度差距將非常大。具體可以采用將樣品管加熱后等10分鐘后再拿出測(cè)試手感溫度，通常非氣熱式的溫控技術(shù)時(shí)，樣品管的溫度遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到90度。而如果要求溫度高于100度，則需要專業(yè)的高溫高壓旋轉(zhuǎn)滴界面張力儀。
 

　　(3)電機(jī)控制方式
 

　　主要是指電機(jī)是直流有刷電機(jī)還是直流無(wú)刷電機(jī)。直流有刷電機(jī)的優(yōu)勢(shì)在于成本低，但是缺點(diǎn)非常明顯，控制精度不高，壽命比較短；但直流無(wú)刷電機(jī)由于取消了碳刷，壽命會(huì)非常長(zhǎng)，讀值精度真正可達(dá)0.1RPM，但價(jià)格相對(duì)比較高。
 

　　(4)樣品管材質(zhì)與密封結(jié)構(gòu)：
 

　　藍(lán)寶石和石英玻璃這兩種材質(zhì)無(wú)論在透光率、均勻度以及折射率等方面均保持了的性能。部分儀器廠商提供了普通硅酸鹽玻璃，透光率差、均勻度差且防爆性能差、耐溫與耐壓性能差。密封結(jié)構(gòu)主要分為三類：一端開(kāi)口的樣品管，兩端開(kāi)口自密封樣品管和動(dòng)態(tài)密封樣品管。從技術(shù)上來(lái)看，動(dòng)態(tài)密封樣品管技術(shù)，一端開(kāi)口樣品管較差。但從實(shí)際應(yīng)用來(lái)看，兩端開(kāi)口樣品管更易清洗、更易裝入原油樣、更易排氣。